FLAN CON FONDUTA – Novità 
Flan di verdure di stagione con fonduta
€ 8.00

INSALATA DI POLPO E PATATE 
Polpo*, patate, sedano, olive taggiasche, olio e limone
€ 11.00

CHIACCHIERE FRITTE CON CRUDO
Pasta della pizza fritta con mozzarella, olive Napoli e crudo di Parma
€ 14.00

BATTUTA DI FASSONA CON CREMA DI PARMIGIANO
Carne cruda di Fassona piemontese tagliata al coltello aromatizzata con olio limone e fiocchi di sale con crema di Parmigiano
€ 11.00

VITELLO TONNATO DELLA TRADIZIONE
Carne di vitello cotta a bassa temperatura e salsa tonnata
€ 9.00