Senza Glutine
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BATTUTA DI FASSONA
€13.00
PEPITE DI FASSONA PIEMONTESE CRUDA, CON CRUDITÈ DI ASPARAGI, SALSA AL TUORLO E NOCCIOLE | ALLERGENI: 2, 14
Novità -
Polpo* scottato
€18.00
POLPO SCOTTATO ACCOMPAGNATO DA CREMA DI PISELLI, PRIMOSALE E ARANCIA | ALLERGENI: 3, 5
Novità
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RISOTTO
€16.00
RISO CARNAROLI CON CREMA DI ASPARAGI E LE SUE PUNTE| ALLERGENI: 3
Novità
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*PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
€16.00
FILETTO DI PESCE SPADA ALLA GRIGLIA. COMPRESO DI CONTORNO A SCELTA TRA: PATATE AL FORNO, PATATINE FRITTE "DIPPERS", RATATOUILLE E VERDURE GRIGLIATE. | ALLERGENI: 5
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*ARROSTICINI DI PECORA
€12.00
10 GUSTOSI ARROSTICINI DI PECORA ABRUZZESI. COMPRESO DI CONTORNO A SCELTA TRA: PATATE AL FORNO, PATATINE FRITTE "DIPPERS", RATATOUILLE E VERDURE GRIGLIATE.
Aggiungi altri arrosticini al tuo piatto a 1€ cad. -
GALLETTO
€16.00
1\2 Galletto Italiano Qualità10+ allevato a terra con mangimi vegetali marinato, speziato e cotto a bassa temperatura. COMPRESO DI CONTORNO A SCELTA TRA: PATATE AL FORNO, PATATINE FRITTE "DIPPERS", RATATOUILLE E VERDURE GRIGLIATE.
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TAGLIATA DI FASSONA
€20.00
SOTTOFILETTO DI FASSONA PIEMONTESE DELL’AZIENDA AGRICOLA SCAGLIA. COMPRESO DI CONTORNO A SCELTA TRA: PATATE AL FORNO, PATATINE FRITTE "DIPPERS", RATATOUILLE E VERDURE GRIGLIATE.
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GRAN GRIGLIATA
€24.00
GRIGLIATA MISTA CON RUSTICHELLA DI POLLO MARINATO, COSTINE DI MAIALE AROMATIZZATE AL ROSMARINO, SPIEDINI MISTI DI CARNE, ARROSTICINI* DI PECORA E COSTOLETTE* DI AGNELLO. COMPRESO DI CONTORNO A SCELTA TRA: PATATE AL FORNO, PATATINE FRITTE "DIPPERS", RATATOUILLE E VERDURE GRIGLIATE.
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COSTINE DI MAIALE CBT
€15.00
COSTINE DI MAIALE AROMATIZZATE AL ROSMARINO E COTTE A BASSA TEMPERATURA. COMPRESO DI CONTORNO A SCELTA TRA: PATATE AL FORNO, PATATINE FRITTE "DIPPERS", RATATOUILLE E VERDURE GRIGLIATE.
Novità -
HAMBURGER DI FASSONA PIEMONTESE
€11.00
HAMBURGER CON PUNTO DI COTTURA "ROSA" POICHè DI PURA FASSONA, GRIGLIATO E SERVITO AL PIATTO. COMPRESO DI CONTORNO A SCELTA TRA: PATATE AL FORNO, PATATINE FRITTE "DIPPERS", RATATOUILLE E VERDURE GRIGLIATE.
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OFF BURGER
€13.00
Panino con il nostro impasto della Pizza, hamburger, misticanza e pomodorini
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CHEDDAR BURGER DI FASSONA PIEMONTESE
€13.00
HAMBURGER CON PUNTO DI COTTURA "ROSA" POICHè DI PURA FASSONA, CON CHEDDAR FUSO, CIPOLLA CARAMELLATA E BACON CROCCANTE, GRIGLIATO E SERVITO AL PIATTO. COMPRESO DI CONTORNO A SCELTA TRA: PATATE AL FORNO, PATATINE FRITTE "DIPPERS", RATATOUILLE E VERDURE GRIGLIATE. | Allergeni: 3
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OFF CHEDDAR BURGER DI FASSONA PIEMONTESE
€15.00
Panino con il nostro impasto della Pizza, HAMBURGER CON PUNTO DI COTTURA "ROSA" POICHè DI PURA FASSONA, CON CHEDDAR FUSO, CIPOLLA CARAMELLATA E BACON CROCCANTE, GRIGLIATO E SERVITO AL PIATTO. COMPRESO DI CONTORNO A SCELTA TRA: PATATE AL FORNO, PATATINE FRITTE "DIPPERS", RATATOUILLE E VERDURE GRIGLIATE. | Allergeni: 3
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VERDURE GRIGLIATE
€4.50
Piatto Vegetariano -
RATATOUILLE
€4.50
Piatto Vegetariano -
PATATE AL FORNO
€4.50
Piatto Vegetariano -
*PATATE FRITTE DIPPERS
€5.00
Piatto Vegetariano -
CAMPAGNOLA
€12.00
INSALATA VERDE FRESCA, CAPRINO, NOCI E POMODORINI SECCHI | ALLERGENI: 2, 3
Novità
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CABRIO
€11.00
Bresaola rucola e Philadelphia | ALLERGENI: 3
Novità - disponibile solo a cena -
BUFALOTTA
€12.00
Pomodorini, mozzarella di bufala e crudo di Parma 18 mesi | ALLERGENI: 3
Novità -
FRESCA
€13.00
Pomodorini, philadelphia, rucola, crudo di Parma 18 mesi e scaglie di Grana Padano | ALLERGENI: 3
Novità
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Farinata
€5.50
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Aggiungi un ingrediente
€1.00
Cipolla, Toma, Fontina, Prosciutto Cotto, Mortadella, Spianata, Gorgonzola, Stracciatella
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MARGHERITA
€8.00
Pomodoro, fior di latte e basilico | ALLERGENI: 3
Piatto Vegetariano -
MARGHERITA DOC
€9.50
Pomodoro, fiordilatte, mozzarella di bufala e basilico | ALLERGENI: 3
Piatto Vegetariano -
PROSCIUTTO & FUNGHI
€10.00
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e funghi champignon | ALLERGENI: 3
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WURSTEL
€9.50
Pomodoro, fior di latte, wurstel | ALLERGENI: 3
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4 Formaggi
€10.00
Fior di latte, gorgonzola, scamorza e toma | ALLERGENI: 3
Piatto vegetariano -
DIAVOLA
€10.00
Pomodoro, fior di latte e salamino piccante | ALLERGENI: 3
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VALDOSTANA
€10.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e fontina | ALLERGENI: 3
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FRENO ALLAMANO
€12.00
crema melanzane, fior di latte, guanciale e stracciatella | ALLERGENI: 3
Novità - disponibile solo a cena -
TURGIOTTA
€13.00
Pomodoro, toma di Lanzo e salame di turgia fuori cottura | ALLERGENI: 3
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MECCANICA
€13.00
Pomodoro, fior di latte, scamorza affumicata, crudo di Parma 18 mesi e rosmarino | ALLERGENI: 3
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VERNICIATURA
€12.00
Fior di latte, cipolla di Tropea, radicchio e gorgonzola | ALLERGENI: 3
Piatto Vegetariano -
Officina
€13.00
FIOR DI LATTE, FONTINA DOP AOSTA, SALSICCIA, SALAMINO PICCANTE | ALLERGENI: 3
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CARROZZERIA
€13.00
Pomodoro, pomodorini, mozzarella di bufala e scaglie di Grana Padano | ALLERGENI: 3
Novità
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TIRAMISÙ
€6.00
L’intramontabile dessert al cucchiaio, con savoiardi inzuppati nel caffè, crema al mascarpone e polvere di cacao. Anche in versione senza glutine. | Allergeni: 2, 3, 9, 14
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PANNA COTTA
€6.00
Cremoso dolce al cucchiaio aromatizzato alla vaniglia, con topping a scelta tra: la nostra coulis artigianale ai Frutti di Bosco, Nutella, Caramello e crema di Pistacchio. Anche in versione senza glutine. | Allergeni: 3
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BROWNIE
€6.50
Morbida torta al cioccolato con crema pasticcera alla vaniglia, la nostra coulis ai Frutti di Bosco e fiocchi di sale Maldon. Anche in versione senza glutine. | Allergeni: 2, 14
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CREMA AL PISTACCHIO / CATALANA
€5.00
Crema fredda al pistacchio od al gusto di catalana servita con scaglie di cioccolato fondente \ crumble . | Allergeni: 2, 3, 7, 14
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CREMA AL CAFFÈ
€5.00
Crema fredda al caffè con crumble al cacao. | Allergeni: 2, 3, 7, 13
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SORBETTO AL LIMONE
€4.00
Allergeni: 2, 3, 7, 13
Vini & Bevande
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UN’AMPIA SELEZIONE DI VINI, BIRRE E BEVANDE per accompagnare I TUOI PIATTI PREFERITI
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Piatto certificato Senza Glutine
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Si informa la clientela che i nostri prodotti contrassegnati con l’asterisco subiscono durante il loro processo di lavorazione un abbattimento termico della temperatura a -18°C, questo ci consente di garantire la sicurezza e le caratteristiche organolettiche tipiche dei nostri prodotti.
Informazioni aggiuntive sono disponibili nel libro degli ingredienti, chiedere al personale
Le pizze senza glutine non disponibili
in formato CALZONE
Lista allergeni
1) Arachidi e derivati 2) Frutta a guscio 3) Latte e derivati 4) Molluschi 5) Pesce 6) Sesamo 7) Soia 8) Crostacei 9) Glutine 10) Lupini 11) Senape 12) Sedano 13) Anidride solforosa 14) Uova e derivati 15) Il nostro impasto può contenere tracce di soia (7), sesamo (6), latte (3), uova (14) e frutta a guscio (2)